Ninguém irá resistir a essa empadinha de leite condensado saindo do forno no lanche da tarde. É um verdadeiro espetáculo, receita simples, mas super apetit
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• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 200g de manteiga ou margarina gelada
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 fio de água gelada (se a massa estiver muito seca)
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga gelada e misture bem com as mãos até obter uma massa modelável.
3 Forre o fundo e a lateral das forminhas de empadinhas com essa massa, recheie deixando 1 dedinho de espaço em cima senão ela derrama. Faça esse processo com todas as empadinhas.
1 Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC até dourar bem (aproximadamente 50 minutos).
2 E então, retire do forno, desenforme e experimente essa gostosura de empadinha de leite condensado que é uma delícia e faz o maior sucesso!
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