Ninguém irá resistir a esse creme de galinha do nordeste que é saborosíssimo e super simples. É uma receita incrível, difícil sobrar para contar história e
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• 1 latinha de milho
• 1 sachê de azeitona
• 1 e ½ copo de farinha de trigo
• 1kg de peito de frango
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 litro de caldo do cozimento do frango
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2 Cozinhe o peito de frango com água, sal e legumes até ficar bem cozido.
3 Coe esse molho retirando os legumes. Reserve.
1 Desfie o frango cozido e coloque-o em uma travessa.
2 Em um liquidificador, bata o caldo do cozimento do frango e a farinha de trigo por 2 minutos.
3 Despeje essa mistura na panela de pressão, em fogo médio, acrescente o frango cozido e desfiado e misture bem.
1 Acrescente o leite e o tablete de caldo de galinha e misture sem parar por uns 10 minutos até engrossar bem.
2 Junte as azeitonas picadas, o milho verde e o creme de leite e misture mais um pouco.
3 E então, desligue o fogo e saboreie esse creme de galinha do nordeste acompanhado de um arroz fresco é a perfeição!
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