O creme belga é também conhecido como creme branco e é inspirado no creme de confeiteiro ou creme pâtisserie. É muito utilizado na confeitaria em vários ti
• >2 gemas peneiradas1 colher (sopa) de maisena1 lata de leite condensado1 lata (medida) de leite1 caixinha de creme de leite1 colher (chá) de essência de baunilha
1 type="1">Coloque numa panela, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas.Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.Adicione a baunilha e o creme de leite e mexa bem para incorporar.Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme.Deixe esfriar e utilize o creme belga aonde desejar!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.