Se prepare para arrasar na hora da refeição em família quando servir essa costelinha suculenta incrível, simples e acompanhada de um arroz fresco e uma sal
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• 5 dentes de alho amassados com sal
• Pimenta do reino (a gosto)
• Suco de ½ limão
• 2kgs de costelinha de porco
• 100ml de óleo
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2 Em uma bacia, coloque a costelinha de porco, o suco de limão, o alho com sal amassado e a pimenta do reino e misture bem para envolver o tempero em toda a carne.
3 Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e a costelinha para fritar bem até dourar.
1 Coloque a água, tampe e deixe secar mais um pouco.
2 Deixe dourar bem, misture mais um pouco e coloque só mais um pouco de água, tampe e deixe fritar mais e secar bem essa água.
3 E então, desligue o fogo e saboreie essa costelinha suculenta e muito macia!
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