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Como fazer massa de salgado perfeita: veja o que fazer para ficar sequinha sempre

Fazer uma massa de salgado em casa é fácil e traz aquele toque especial aos lanches. Essa receita do Canal Dika da Naka é perfeita para petiscos, festas ou

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Ingredientes

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• Sal a gosto

• 1 kg de mandioca em cubos

• Água ou quanto regar

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Modo de preparo 1

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2 Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, adicione sal e cozinhe em fogo alto até que fique bem macio.

3 Escorra a água, transfira a mandioca para uma tigela e amasse com um garfo ou amassador até formar uma massa. Ajuste o sal, se necessário.

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Modo de preparo 2

1 Sove levemente com as mãos até a massa ficar bem lisa e transparente.

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