Essa receita deliciosa de creme de ricota caseiro que o canal Ana Zambrin está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é a opção perfeita para
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• 1 colher(sopa) de manteiga
• 350 gramas de ricota
• Sal a gosto
• Leite o quanto baste até dar o ponto
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2 No liquidificador coloque a ricota esfarelada, a manteiga, o sal, e bata rapidamente. Adicione o leite ( 1 colher de sopa) e bata um pouco mais.
3 Vá adicionando leite, aos poucos, até obter a textura desejada e um creme liso sem grumos.
1 Transfira essa mistura para um pote ou similar, e mantenha na geladeira, retirando apenas para servir ou utilizar.
2 E o creme de ricota caseiro mais gostoso do mundo ficou pronto!
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