O casadinho de doce de leite é um clássico da confeitaria com um sabor intenso em cada mordida. Dois biscoitinhos se encontram com um recheio cremoso e o r
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• 100 gramas de doce de leite
• 85 gramas de manteiga
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ¼ xícara(chá) de açúcar
• ½ colher(chá) de essência de baunilha
• Açúcar para empanar a gosto
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2 Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, a essência de baunilha, misture bem com as mãos até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e homogênea.
3 Modele uma bola com a massa, coloque num saco plástico e leve para geladeira por 30 minutos.
1 Após esse tempo, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponhas as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, retire do forno e disponha numa grade parra esfriar.
3 Pegue uma bolinha passe doce de leite e disponha outra bolinha sobre o recheio para obter o casadinho.
1 Faça isso com o restante das bolinhas assadas, empane no açúcar e disponha numa travessa para servir.
2 E o casadinho de doce de leite mais gostoso do mundo ficou pronto
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