Você está sem ideia do que preparar para o almoço ou jantar da família? Então vai adorar esta saborosa carne moída recheada do Canal Tata Pereira! Com um p
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• 1 cebola picadinha
• 2 sachês de molho pronto de tomate
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• sal, pimenta-do-reino, páprica picante e noz-moscada, todos a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 2 batatas em rodelas pré-cozidas
• 150 g de muçarela ralada
• 100 g de maionese
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2 Coloque 500 g de carne moída numa tigela e junte: 3 dentes de alho picados, cheiro-verde picado a gosto, sal, pimenta-do-reino, páprica picante e noz-moscada, todos a gosto, misturando tudo muito bem com as mãos. Reserve.
3 Espalhe um pouco do molho pronto de tomate em uma travessa, distribua a cebola picadinha por cima, seguida das batatas em rodelas pré-cozidas, espalhando maionese por cima.
1 Retire uma porção da massa de carne e forme um disco nas mãos, achatando e colocando sobre a maionese na travessa. Repita o processo com toda a massinha de carne moída.
2 Feito isso, espalhe o restante do molho de tomate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 20 minutos.
3 Retire, espalhe 150 g de muçarela ralada sobre tudo e volte ao forno para o queijo derreter e gratinar.
1 Pronto, agora você já pode servir e saborear sua espetacular carne moída recheada! Bom apetite!
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