Fazer calda de pudim em casa é algo tão simples que você nunca mais vai errar no preparo. Pudim sem dúvidas é uma sobremesa que está no gosto do brasileiro
• >250g de açúcar refinado100ml de água potável
1 type="1">Em uma panela coloque 250g de açúcar refinado e 100ml de água potável.Mexa com o fogo desligado.Leve ao fogão em fogo alto e deixe sem mexer. Quando começar a ficar com a cor de caramelo abaixe o fogo e fique de olho pra não queimar. A calda vai espumar durante o processo, o que é normal. O tempo no fogo é aproximadamente 10 minutos.
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