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Caçarola italiana (Pudim de Padaria): sobremesa cremosa e tradicional para o fim de semana

Todos em sua casa vão adorar saborear na hora da sobremesa, essa maravilhosa caçarola italiana, do Canal Bruno Rafael, que fica simplesmente divina! Ela nã

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Ingredientes

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• ½ xícara (chá) de água

• 1 xícara de chá de açúcar cristal (200 g) 

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Modo de preparo 1

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2 Coloque em uma panela ainda com o fogo desligado 1 xícara de chá de açúcar cristal, espalhe bem e leve ao fogo médio, sem mexer até começar a derreter.

3 Assim que o acúcar derreter por completo, junte, cuidadosamente, ½ xícara (chá) de água, misturando e deixando em fogo médio para derreter os gruminhos que se formaram.

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Modo de preparo 2

1 Desligue o fogo, aguarde uns minutinhos e despeje essa calda numa forma retangular (17 × 27 cm), espalhando no fundo e nas laterais com uma espátula.

2 Deixe reservada.

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