Essa receita de bolo de milho sem trigo, que o canal Juh Simplicia está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso, com uma textura macia e um aro
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• 3 ovos
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 latinhas(medida) de flocão de milho
• 1 ½ latinha( medida) de açúcar
• 1 latinha ( medida) de leite
• ½ latinha (medida) de óleo
• 50 gramas de coco ralado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
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2 Coloque no liquidificador os ovos, o milho verde sem a água, o açúcar, o leite, o óleo, o sal, o coco ralado e o flocão de milho.
3 Bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar todos os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga e 1 fio de óleo.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
3 Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho sem trigo!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.