Esse bolo de milho salgado é muito fácil de fazer. Perfeito para servir como lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como acompanhamento no almoço ou j
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• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 latinha(medida) de leite
• 1 latinha(medida)de milharina ou fubá mimoso
• ½ latinha(medida) de óleo
• ½ pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher(chá) de sal
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
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2 No seu liquidificador adicione os ovos, o milho sem a água, o leite e o óleo bata por 3 minutos.
3 Sem desligar o liquidificador acrescente a milharina, a maisena, o sal, o queijo parmesão ralado e siga batendo por mais 1 minuto.
1 Por fim acrescente o fermento em pó e o cheiro verde, misture rapidamente com uma colher.
2 Unte uma forma de furo central com óleo e polvilhe com fubá e queijo parmesão ralado, despeje a massa nessa forma e leve para assar.
3 Forno pré aquecido a 180° de 35 a 40 minutos.
1 Retire o bolo de milho salgado do forno, aguarde até que esteja morno e desenforme.
2 Fatie e aproveite esse bolo de milho salgado fofinho e delicioso.
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