O bolo de brigadeiro é uma gostosura que é um verdadeiro ícone da confeitaria brasileira. Todo mundo ama, nunca sai de moda e sempre está presente em anive
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• 300 gramas de chocolate ao leite picado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• 40 gramas de maisena
• 20 gramas de margarina
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2 Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, o creme de leite, e misture bem para dissolver totalmente.
3 Adicione o chocolate ao leite picado, a margarina, o leite, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo da panela.
1 Retire do fogo, transfira para uma travessa, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
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