Aprenda a preparar um bolinho de frango e catupiry que é uma tentação. Essa receita é deliciosa, fácil de fazer e pode até render uma grana. Venha conferir
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• 40 ml de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 7 colheres (sopa) farinha de trigo
• 500ml de caldo do cozimento do frango
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e deixe esquentar.
3 Adicione a cebola picadinha, misture um pouco e deixe-a fritar.
1 Acrescente o molho de tomate e misture bem.
2 Junte o peito de frango cozido e desfiado e misture mais.
3 Coloque o sal, o cheiro verde picadinho, a pimenta do reino e misture mais um pouco.
1 Desligue o fogo e reserve.
2 Em um panela, em fogo médio, coloque o caldo do cozimento do frango, o óleo e um pouco de sal porque já tem sal nesse caldo, deixe ferver, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa lisa e que não gruda na panela.
3 Retire da panela, espere esfriar um pouco e sove em uma bancada.
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