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Bolinho de chuva macio e sequinho, que não fica cru por dentro e tem um gostinho de infância

Que tal preparar um bolinho de chuva macio para aproveitar a tarde em família? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal

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Ingredientes

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• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1 xícara (chá) de leite

• ½ xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (chá) de baunilha

• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Óleo para fritar

• ½ xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (chá) de canela

• 1 banana nanica

• Gotas de chocolate ao leite (a gosto)

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até formar uma espuma.

3 Adicione a manteiga derretida, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e misture tudo muito bem.

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Modo de preparo 2

1 Adicione a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau.

2 Acrescente o fermento em pó e misture mais.

3 Faça bolinhas com a massa com a ajuda de 2 colheres (sopa) e leve para fritar em fogo médio pois não pode estar muito quente.

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Modo de preparo 3

1 Tem uns bolinhos que viram sozinho no óleo, mas se não virarem vire com um garfo para ajudar a fritar de ambos os lados.

2 Quando estiver bem dourado, retire e deixe secar o excesso do óleo.

3 Com a massa que sobrou na tigela, corte uma banana em pedacinhos e misture bem delicadamente.

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