O bolinho de aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é um delicioso petisco de boteco, que fica crocante por fora e macio por dentro, e é perfe
• >
• 500 gramas de carne moída
• 2 colheres(sopa) de cebola ralada
• 2 dentes de alho picados
• Tempero Edu Guedes a gosto
• Tempero Ana Maria a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cominho e colorau a gosto
• 1 tomate picado
• Cheiro verde a gosto
1 >
2 Coloque numa panela a carne moída, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até fritar bem e ficar soltinha e sequinha.
3 Adicione a cebola ralada, o alho picado, o tempero Edu Guedes, o sal, a pimenta do reino, o cominho, tempero Ana Maria, o colorau, a tomate picada e o cheiro verde.
1 Misture bem, deixe refogar um pouco para agregar sabor e retire do fogo. Reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.