Ninguém irá resistir a essa bolacha salgada de parmesão que é uma tentação e super simples de fazer. Venha conferir o passo a passo dessa bolacha ensinada
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• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de leite
• Queijo parmesão (a gosto)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque o creme de leite e a manteiga e misture bem.
3 Acrescente metade da farinha aos poucos e misture bem com um fouet.
1 Adicione o sal, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e o restante da farinha e misture bem com as mãos até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
2 Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
3 Pegue uma porção da massa, faça uma bolinha com as mãos e aperte achatando-a e coloque-as em uma forma com papel manteiga no fundo.
1 Pincele todas com gema e leite por cima, coloque um pouco de queijo parmesão por cima delas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
2 E então, retire do forno e se delicie com essa bolacha salgada de parmesão que é divina e vale a pena ser compartilhada!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.