Que tal aprender a fazer uma bolacha de polvilho irresistível e imperdível.
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• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga
• 1 ovo
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 4 xícaras (chá) de polvilho doce
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2 Em uma vasilha, coloque o ovo, o açúcar e a margarina em temperatura ambiente e misture bem com uma colher de pau.
3 Adicione o fermento em pó e misture mais.
1 Acrescente o polvilho doce aos poucos e misture bem com uma colher de pau.
2 Coloque a mão na massa e misture bem mais até formar uma massa lisa e que desgrude dos dedos.
3 Leve a massa até uma bancada e sove por um tempo.
1 Faça bolinhas com a massa, aperte um garfinho em cima das bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
3 Antes de retirar da assadeira espere esfriar um pouco e transfira para uma travessa.
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