Nada melhor que preparar um biscoitinho de coco saborosíssimo e imperdível. Ele fica tão gostoso e ninguém irá conseguir para de comer. Venha conferir o pa
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• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina em ponto de pomada
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a margarina em ponto de pomada e misture bem com as mãos.
3 Adicione o açúcar, o coco ralado, o fermento em pó e o ovo batido aos poucos e misture mais com as mãos.
1 Assim que desgrudar das mãos, faça bolinhas com a massa, aperte para dar uma leve achatada, empane no açúcar cristal e coloque-os na forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
2 E então, retire do forno e se esbalde comendo esse biscoitinho de coco divino e bem fácil de fazer!
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