Ninguém vai resistir a essa asinha de frango frita deliciosa, simples de fazer, é feita com uma técnica que deixa muito crocante e nem leva ovos na hora de
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• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1kg de asinha (tulipa)
• 3 dentes de alho com sal (1 colher (sopa) rasa) amassados
• Páprica defumada (a gosto)
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2 Em uma tigela, coloque a asinha (tulipa), o alho amassado com sal e o suco de limão, misture bem com as mãos e deixe marinar.
3 Em um prato, coloque o fubá e o amido de milho e misture um pouco.
1 Adicione a páprica defumada e misture mais um pouco.
2 Empane as tulipas temperadas nesse prato com as farinhas e coloque-as no em um recipiente.
3 Mergulhe as tulipas rapidamente na água gelada e coloque-as na panela com óleo bem quente, em fogo médio, deixe dourar bem de um lado e vire para dourar do outro.
1 Retire do óleo e coloque-as no papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
2 E então, prove essa gostosura de asinha de frango frita bem crocante que é de deixar qualquer um apaixonado!
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