Salgados assados pra fazer e vender uma massa coringa para fazer diversos tipos de salgados

📅 20/01/2023 👁️ 3 visualizações 🏷️ Salgados

Se você está procurando uma ótima fonte de renda, esses salgados assados para fazer e vender é a solução. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, e você terá a chance de comercializar os salgados assados para fazer e vender mais

Como fazer salgados assados para fazer e vender 

Para preparar salgados assados para fazer e vender vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, fermento biológico seco, sal, margarina, óleo, leite morno e claras. Vamos misturar todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos, até o ponto de amassar, e obter uma massa lisa e homogênea. Iremos deixar descansar, em seguida abrir com o rolo, e montar os salgados assados para fazer e vender, adicionando o recheio, seguindo corretamente o passo a passo de cada sabor. Vamos dispor numa assadeira, pincelar com gema e assar em forno a 250 graus por 20-25 minutos. Retirar do forno e comercializar os salgados assados para fazer e vender top das galáxias!

Ingredientes da receita de salgados assados para fazer e vender

Para a massa 

  • 1 ½ kg de farinha de trigo 
  • 7 colheres(sopa) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de fermento biológico seco
  • 1 ½ colher(sopa) de sal 
  • 1 colher(sopa) bem cheia de margarina 
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 600 ml de leite morno 
  • 2 claras
  • 2 gemas para pincelar 

Para o recheio 

  • Fatias de presunto q.b. 
  • Fatias de mussarela q.b.
  • Rodelas de tomate q.b. 
  • Salsichas cortadas ao meio na horizontal q.b.
  • Frango desfiado refogado a

    Modo de preparo 

    Da massa 

    1. Numa bacia grande, coloque o leite morno, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina, as claras e o fermento biológico seco. 
    2. Misture tudo muito bem para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição até o ponto de amassar.
    3. Sove muito bem a massa, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 
    4. Depois desse tempo, transfira a massa numa bancada grande e enfarinhada, e abra com um rolo numa espessura de 0,5 cm.
    5. Remova as bordas para que fiquem retinhas. 

    Do recheio 

    1. Para o recheio de pizza, disponha as fatias de presunto, uma ao lado da outra, e remova o excesso de massa, deixando 3 cm a mais do tamanho da fatia. 
    2. Coloque 2 rodelas de tomate sobre cada fatia de presunto, e depois uma fatia de mussarela sobre a tomate. 
    3. Com o cortador de massa, corte no tamanho de cada fatia, para tornar os salgados individuais. 
    4. Enrole cada fatia de massa recheada dando 2 voltas, formando um retângulo recheado.
    5. Disponha numa assadeira, deixando um espaço entre elas. Reserve.
    6. Para o recheio de salsicha, repita todo esse processo desde a abertura da massa com o rolo, mas recheie com 2 metades de salsicha no lugar da fatia de presunto. 
    7. Enrole da mesma forma acima, e disponha na assadeira. Reserve. 
    8. Para o recheio de frango com requeijão, disponha o frango desfiado e refogado a

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