Pão de queijo fácil, um lanche quentinho, econômico e muito gostoso para a hora do café

Ninguém irá resistir a esse pão de queijo fácil divino, que irá salvar o lanche da tarde de tão

Como fazer pão de queijo fácil

Faça hoje mesmo esse pão de queijo fácil que é super prático, em uma panela, vamos ferver o óleo, a água, o leite e o sal. Em seguida, iremos despejar essa mistura fervida por cima de uma tigela com o polvilho azedo e misturar bem com uma espátula. Na sequência, vamos deixar esfriar e depois acrescentar os ovos aos poucos até dar o ponto de uma massa pegajosa. E então, iremos juntar o queijo parmesão ralado e misturar até homogeneizar tudo. Por fim, vamos fazer bolinhas com essa massa, levar para assar em uma assadeira a 200ºC até dourar. E então, iremos nos surpreender com esse pão de queijo fácil que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de pão de queijo fácil

• 150ml de água
• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 3 ovos ou até dar o ponto na massa
• 500g de polvilho azedo
• 200g de muçarela ou queijo meia cura ralado
• ½ saquinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo.
2. Na panela, coloque o óleo, o leite, a água e o sal e leve para ferver no fogo alto.
3. Despeje a mistura fervida por cima desse polvilho azedo na tigela e misture bem com uma espátula.
4. Espere esfriar, adicione 2 ovos e misture bem até dar o ponto de uma massa pegajosa. Se necessário acrescente mais ovos.
5. Acrescente o queijo parmesão ralado e misture mais até incorporar tudo.
6. Com uma colher pegue porções da massa, faça bolinhas com as mãos untada com óleo e coloque-as em uma assadeira (não precisa untar) deixando um espaço entre eles.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.
8. E então, retire do forno e se encante com um pão de queijo fácil delicioso e com um rendimento satisfatório!