Pão de ló de chocolate perfeito: enorme, estruturado e super econômico

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer tipo de doce ainda mais

Como fazer pão de ló de chocolate

Preparar o pão de ló de chocolate é fácil. O modo de preparo do pão de ló de chocolate é simples, em uma batedeira, vamos bater os ovos por 10 minutos. Em seguida, com a batedeira ainda ligada, iremos acrescentar o açúcar aos poucos e bater mais um pouco. Na sequência, vamos retirar a tigela da batedeira, adicionar a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó todos peneirados e a água aos poucos e misture delicadamente com um fouet até homogeneizar. Por último, iremos despejar essa massa em uma forma untada com papel manteiga e levar ao forno. E então, retirar do forno e preparar bolos e outros doces com esse pão de ló de chocolate que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate

• 480g de açúcar
• 380g de farinha de trigo
• 100g de chocolate (50% cacau)
• 7 ovos
• 280ml de água
• 18g de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata os ovos por 10 minutos.
2. Com a batedeira ainda funcionando acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco.
3. Retire a tigela da batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada, e o chocolate em pó peneirado, o fermento em pó peneirado e a água e misture com um fouet delicadamente até homogeneizar.
4. Despeje essa massa em uma forma (25cmsx10cmsdealtura) untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
5. Retire do forno, desenforme e deixe descansar algumas horas.
6. E então, já pode cortar, rechear e se deliciar com esse pão de ló de chocolate que é divino e merece ser compartilhado!