Ovos com creme de batata e bacon gratinados: prato completo e econômico para seu almoço

Nada mais saboroso do que se deliciar num almoço ou jantar, com um suculento prato de ovos com creme de batata e bacon gratinados. Realmente é tudo de bom, não é mesmo?

Como fazer ovos com creme de batata

Para fazer ovos com creme de batata e bacon gratinados iremos utilizar creme de leite, bacon, leite, mussarela, ovos cozidos, batata, alho, cebola, mostarda, requeijão cremoso, sal e noz moscada. Vamos colocar o bacon numa panela em fogo médio, deixar fritar bem, retirar e reservar numa vasilha. Em seguida iremos forrar o fundo de um refratário com os ovos cozidos cortados ao meio. Vamos cobrir os ovos com o creme de batatas preparado conforme o passo a passo, gratinar por aproximadamente 15 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar!

Ingredientes da receita de ovos com creme de batata

• 1 caixinha de creme de leite
• 100 gramas de bacon
• 50 ml de leite
• 50 gramas de mussarela
• 5 ovos cozidos
• 2 batatas cozidas com sal
• 1 dente de alho
• ¼ cebola
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de requeijão cremoso
• 1 pitada de sal
• Noz moscada a

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire o bacon frito e reserve numa vasilha.
2. Corte os ovos cozidos ao meio, na vertical e disponha no fundo de um refratário retangular ( 20 cm x 15 cm).
3. No liquidificador coloque a batata cozida com sal, o alho, a cebola, o requeijão cremoso, o creme de leite, a mostarda, a noz moscada ralada, o sal e o leite.
4. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes, despeje esse creme sobre os ovos cozidos e cubra com o bacon frito.
5. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
6. Retire do forno e sirva esses ovos com creme de batata e bacon gratinados divinos!