Macarrão soltinho com abobrinha e cenoura refogada, para uma refeição rápida e gostosa

O macarrão soltinho, nessa versão com abobrinha e cenoura raladas em fios longos, que o canal Van Oliveira está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso com um visual encantador, é a opção ideal para qualquer ocasião.

Como fazer macarrão soltinho

Para fazer macarrão soltinho vamos utilizar alho, cebola, abobrinha, cenoura, macarrão espaguete, tempero Edu Guedes, chimichurri, sal e azeite. Primeiramente iremos colocar o azeite, a cebola e o alho picados, numa frigideira e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, deixando para acrescentar por último o espaguete, e refogar por 1 minuto para agregar sabor. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de macarrão soltinho

• 6 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 abobrinha
• 1 cenoura
• ½ pacote de macarrão espaguete cozido al dente
• Tempero Edu Guedes e chimichurri a
• Sal e azeite a

Modo de preparo

1. Numa frigideira coloque o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Adicione a abobrinha e a cenoura raladas em fios longos, e refogue por 1 minuto.
3. Acrescente o sal, o tempero Edu Guedes, o chimichurri e misture bem para incorporar.
4. Coloque o espaguete cozido al dente, mexa bem e deixe refogar por 1 minuto para agregar sabor.
5. Retire do fogo e sirva esse maravilhoso macarrão soltinho!