Macarrão cremoso com queijo e bacon para uma refeição rápida, irresistível e muito prática

O macarrão cremoso com queijo é o tipo de refeição, que reúne simplicidade e sabor e o resultado é uma delícia irresistível. Fica com um molho encorpado e textura aveludada, que derrete na boca.

Como fazer macarrão cremoso com queijo

Para fazer macarrão cremoso com queijo vamos precisar de leite, macarrão, bacon, mussarela, creme de leite, farinha de trigo, margarina, sal e noz moscada, folha de louro e água fervente. Primeiramente iremos cozinhar o macarrão na água fervente com sal, até ficar al dente, retirar do fogo, escorrer toda a água e reservar. Em seguida vamos fritar o bacon até ficar bem sequinho, reservar numa vasilha. Na sequência iremos preparar o molho branco seguindo as instruções, adicionar o macarrão cozido, misturar para envolver totalmente e finalizar com o banco frito. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de macarrão cremoso com queijo

• 750 ml de leite
• 500 gramas de macarrão penne
• 150 gramas de bacon
• 100 gramas de mussarela
• ½ caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de margarina
• Sal e noz moscada a
• 1 folha de louro
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque sal, o macarrão penne e deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
3. Numa panela coloque o bacon, leve em fogo médio, deixe fritar até ficar bem sequinho, retire do fogo e reserve o bacon frito numa vasilha.
4. Em outra panela coloque a margarina, leve em fogo médio, deixe derreter,  adicione a farinha de trigo e misture bem parta obter uma pastinha.
5. Acrescente o leite, o sal, a noz moscada, a folha de louro, e continue mexendo sempre até engrossar levemente.
6. Remova a folha de louro, coloque o creme de leite, a mussarela picada, misture bem e deixe ferver e dissolver todo o queijo.
7. Adicione o macarrão cozido, misture bem para envolver totalmente e finalize com o bacon frito.
8. E agora se delicie com esse divino macarrão cremoso com queijo!