Frango ensopado com molho delicioso: o melhor frango ensopado para sua família, receita fácil

Sem dúvida alguma, o frango ensopado com molho é uma clássica refeição caseira, que muita gente ama, nunca sai de moda e remete à infância de muita gente.

Como fazer frango ensopado com molho

Para fazer frango ensopado com molho vamos utilizar alho, folha de louro, cebola, frango em pedaços, água, cheiro verde, colorau, sal e pimenta do reino e óleo. Iremos colocar o óleo numa panela, levar em fogo médio, adicionar a cebola e o alho picados e deixar refogar. Em seguida vamos adicionar o colorau, a folha de louro, os pedaços de frango, pingar água, sal, pimenta do reino, e deixar cozinhar, colocando água sempre que necessário até o frango ficar bem cozido. Iremos finalizar com cheiro verde, retirar do fogo e desfrutar.

Ingredientes da receita de frango ensopado com molho

• 5 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 cebola
• 1 kg de frango em pedaços (coxinha da asa, sobrecoxa ou frango inteiro)
• 30-50 ml de água
• Cheiro verde a
• 1 colher(sopa) rasa de colorau
• Sal e pimenta do reino a
• Óleo a

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
2. Acrescente o colorau, a folha de louro, os pedaços de frango higienizados, a água, o sal, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Coloque a pimenta do reino, pingue um pouco mais de água, tampe a panela e deixe continuar cozinhando.
4. Repita esse processo de pingar água até o frango ficar bem cozido. Finalize com cheiro verde a
5. Sirva em seguida esse suculento frango ensopado com molho!