Enroladinho de salsicha crocante e fácil de fazer o lanche preferido das crianças

O enroladinho de salsicha, sem dúvida alguma, é o tipo de salgado, que agrada em qualquer ocasião, seja numa festa, lanche da tarde ou no dia a dia. Confira o passo a passo dessa versão prática que o canal Gordices da Teka está nos ensinando, e faça, é perfeita!

Como fazer enroladinho de salsicha

Para fazer enroladinho de salsicha vamos precisar de salsichas, farinha de trigo, leite, água, manteiga ou margarina, sal e temperos a

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha

• 10-12 salsichas aferventadas
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de água
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• Farinha panko ou de rosca e leite para empanar
• Sal e temperos a

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite, a água, a manteiga ou margarina, sal, temperos a
2. Leve em fogo médio, deixe levantar fervura, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre, até obter uma massa que solte totalmente do fundo da panela.
3. Disponha essa massa na bancada, deixe amornar e abra com um rolo para esfriar bem.
4. Corte um retângulo de massa, disponha a salsicha e envolva totalmente para obter o enroladinho.
5. Repita o processo com o restante da massa, passe os enroladinhos no leite e empane na farinha panko ou de rosca.
6. Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
7. E agora é só saborear e esse suculento enroladinho de salsicha!