Como fazer massa de panqueca sem leite que fica fininha e não desmancha na hora de rechear

Se você busca preparar um lanche rápido e simples você vai amar a receita dessa panqueca sem leite. Uma massa saborosa que pode ser recheada de diversas formas. Confira abaixo o passo a passo e prepare a sua massa de panqueca sem leite do canal Nandu Andrade ainda hoje. 

Como fazer massa de panqueca sem leite

Para a massa de panqueca sem leite os ingredientes são: farinha de trigo, água, óleo, sal e ovo. Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo ou azeite, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em uma frigideira untada despeje uma concha da massa e deixe dourar. Vire para dourar do outro lado. Repita o processo até usar toda a massa. Recheie e saboreie essa deliciosa massa de panqueca sem leite. 

Ingredientes da receita de massa de panqueca sem leite

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 
• 2 xícaras(chá) de água
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
• ½ colher(chá) rasa de sal
• 3 ovos  

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo ou azeite, o sal, a farinha de trigo.
2. Unte uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
3. Leve ao fogo até dourar dos dois lados. 
4. Retire do fogo, use seu recheio favorito e aproveite dessa massa de panqueca saborosa e sem leite.