Chocotone caseiro: a melhor e mais fácil receita para o seu Natal, super macio, úmido e saboroso

O natal está chegando e não pode faltar panetone na sua mesa nessa época, então trouxemos essa receita de chocotone caseiro do canal Brincando de casinha, além de saborear essa

Como fazer chocotone caseiro

Para fazer esse panetone caseiro você vai precisar de ovos, água morna, açúcar, manteiga derretida, fermento biológico seco, farinha de trigo e gotas de chocolate. Primeiro você mistura os ingredientes líquidos com o fermento, adiciona a farinha até formar uma massa mole e deixa crescer até dobrar de volume. Adiciona as gotas de chocolate, coloca a massa nas forminhas e deixa crescer novamente. Antes de assar, coloca um pouco de manteiga e mais gotas por cima. Asse até dourar e saboreie um panetone caseiro irresistível.

Ingredientes da receita de chocotone caseiro

• 3 ovos
• 250ml de água morna
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 120g de manteiga com sal
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de essência de panetone
• 500g de farinha de trigo
• 300g de gotas de chocolate forneável

Medida da xícara – 240ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione os ovos e bata ligeiramente com ajuda de um fouet.
2. Em seguida adicione a água morninha, o açúcar, a manteiga derretida, e o fermento seco, mexa tudo muito bem.
3. Aos poucos adicione a farinha de trigo e mexa até que a massa esteja bem uniforme. A massa é uma massa mole, pegajosa.
4. Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar até que a massa dobre de volume.
5. Depois de crescer coloque as gotas de chocolate, reservando um pouquinho para colocar por cima.
6. Porcione a massa em 3 forminhas de panetones de 500g.
7. Cubra as forminhas e deixe descansar novamente até dobrar de tamanho.
8. Na hora de levar ao forno coloque uma ponta de faca de manteiga sobre cada panetone e as gotas de chocolate que foram reservadas.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° até que esteja levemente dourado. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
10. Então retire do forno, aguarde até que esteja morninho e pronto. Sirva e se delicie com essa maravilhosa receita de panetone caseiro.