Canjica tradicional: aprenda com facilidade a fazer essa delícia cremosa e cheirosa

📅 16/04/2026 👁️ 1 visualizações 🏷️ Doces e Sobremesas

Gente do céu, que receita é essa? É uma canjica tradicional feita com poucos ingredientes e fica uma verdadeira perdição. Você não vai ter coragem de perder essa receita, né? Então,

Como fazer canjica tradicional

Preparar a canjica tradicional é simples. O modo de preparo da canjica tradicional é fácil, em uma panela de pressão, em fogo alto, vamos colocar a canjica que ficou de molho de um dia para o outro. Em seguida, iremos adicionar a água, tampar e deixar cozinhar por 40 minutos depois de pegar pressão. Na sequência, vamos abrir a panela, acrescentar a canela em pau, o açúcar e o leite, voltar ao fogo alto e deixar cozinhar por mais 10 minutos até engrossar um pouco. Por fim, iremos desligar o fogo, chamar todos para experimentarem essa

Ingredientes da receita de canjica tradicional

  • 2 e ½ litros de água
  • 1 pacote de canjica branca
  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Canela em pau e canela em pó (a

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque a canjica que ficou de molho de um dia para o outro.
  2. Adicione a água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos depois de pegar pressão.
  3. Abra a panela, acrescente a canela em pau, o açúcar e o leite e volte no fogo alto e deixe cozinhar por mais 10 minutos até engrossar um pouco.
  4. E então, desligue o fogo e se esbalde com essa delícia de canjica tradicional servida com canela em pó por cima que é uma tentação!