Bolo pão de queijo de liquidificador bem fofinho, prático e saboroso, para servir na hora do lanche

Essa receita de bolo pão de queijo, feita no liquidificador, que o canal Letícia Sweet Cake está nos apresentando, fica incrivelmente delicioso, com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou numa reunião em família.

Como fazer bolo pão de queijo

Para fazer bolo pão de queijo vamos utilizar polvilho doce, óleo, água, parmesão ralado, ovos e sal. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com desmoldante ou óleo, polvilhar parmesão ralado, assar por 40-50 minutos a 200 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 2 xícaras(chá) de polvilho doce
• 100 ml de óleo
• 100 ml de água
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 colher(chá) de sal
• Parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, a água, o óleo, o sal, metade do polvilho doce e o parmesão ralado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o restante do polvilho e bata um pouco mais para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada com desmoldante ou óleo, polvilhe parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora é só saborear cada fatia desse belíssimo bolo pão de queijo!