Bolo de laranja fofinho, preparado com amor e simplicidade para perfumar a sua casa no Dia dos Pais

O bolo de laranja fofinho é uma clássico da confeitaria de casa de vó, que remete às lembranças afetivas de muita gente. Além disso é o tipo de bolo que conquista pelo sabor cítrico e pela textura leve e perfumada. É perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.

Como fazer bolo de laranja fofinho

Para fazer bolo de laranja fofinho vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, suco de laranja espremido, fermento em pó e ovos. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, despejar essa massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia dessa

Ingredientes da receita de bolo de laranja fofinho

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) óleo
• 200 ml de suco de laranja espremido
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o suco de laranja espremido, mexa bem, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. Despeje essa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. Sirva em seguida esse delicioso bolo de laranja fofinho!