Bolinha de polvilho crocante que rende muuuito: biscoito bolinha de polvilho delicioso

A bolinha de polvilho crocante é uma receita fácil de preparar, fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num café ou lanche da tarde, ou servir como petisco numa reunião informal.

Como fazer bolinha de polvilho crocante

Para fazer bolinha de polvilho crocante iremos precisar de leite, óleo, leite quente, óleo quente, água gelada, polvilho azedo e sal. Vamos colocar numa tigela o polvilho azedo o sal, o leite e o óleo, misturar bem, adicionar o óleo e o leite quente, misturar um pouco mais, acrescentar o leite gelado e mexer bem para obter uma massa pegajosa e cremosa. Em seguida iremos colocar essa massa num saco de confeitar, cortar a pontinha, modelar as bolinhas numa assadeira e assar por 30 minutos a 180 graus. Depois disso é só saborear essa

Ingredientes da receita de bolinha de polvilho crocante

• 100 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 100 ml de leite quente
• 100 ml de óleo quente
• 200 ml de água gelada
• 400 gramas de polvilho azedo
• ½ colher(sopa) de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o polvilho azedo, o sal, o leite, o óleo, e misture bem com uma colher.
2. Adicione o leite quente e o óleo quente, e misture um pouco mais. Acrescente a água gelada, mexa bem para agregar, até obter uma massa cremosa e pegajosa.
3. Disponha a massa num saco de confeitar, modele as bolinhas de massa numa assadeira ( não precisa untar) e asse em forno pré—aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4. Retire do forno, desenforme as bolinhas utilizando uma espátula e disponha numa travessa.
5. E a bolinha de polvilho crocante mais