Ninguém vai resistir a essa torta pão de linguiça que é imperdível e vai ser difícil comer pouco. Então, não deixe de conferir o passo a passo dessa torta
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• 100ml de óleo
• 700g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 250ml de leite
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
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2 Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco e o leite e misture bem.
3 Adicione os ovos e o açúcar e misture mais.
1 Acrescente, o restante do leite e o óleo e misture mais um pouco.
2 Junte a farinha de trigo e misture bastante.
3 Coloque o sal e mais farinha e misture bem, transfira para uma bancada e sove por alguns minutos até ficar bem homogênea e lisinha.
1 Divida a massa em 2 partes iguais, abra uma das partes com um rolo, sempre enfarinhando a bancada para ela não grudar.
2 Acrescente o requeijão e espalhe bem com uma colher, faça uma camada de muçarela fatiada, uma camada de linguiça calabresa em rodelas, o tomate picado sem sementes e enrole bem formando um rocambole.
3 Faça um corte no meio, trance essa massa, repita esse processo com a outra metade de massa, coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e cubra com um plástico filme e um pano e deixe dobrar de volume.
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