A torta cremosa de abobrinha é uma versão leve e saborosa que o canal receitas da Cris está nos ensinando. Fica extremamente deliciosa, com um sabor e text
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• 180 gramas de linguiça calabresa
• ½ latinha de ervilha sem a água
• ½ lata de milho verde sem a água
• ½ cenoura ralada
• ½ pimentão vermelho
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 abobrinha ralada
• 1 colher(sopa) de sal
• Páprica doce e pimenta do reino a gosto
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2 Numa tigela coloque os ovos, o alho amassado, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o óleo, o leite, a farinha de trigo peneirada ( ½ xícara) e misture bem para incorporar.
3 Adicione a calabresa picadinha, a abobrinha ralada, o pimentão picado, o cheiro verde, o milho verde, a ervilha, a tomate picada e a cenoura ralada.
1 Acrescente o restante da farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem para agregar todos os ingredientes e ajuste o sal.
2 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 23 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
1 Sirva em seguida essa suculenta torta cremosa de abobrinha!
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