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Sugestão para o natal: pudim de coco cremoso e muito fácil de preparar nem precisa de forno

Nada como um delicioso pudim de coco bem cremoso e saboroso para comer depois de uma agradável refeição com a família e os amigos reunidos. Para isso, vamo

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Ingredientes

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• 100g de coco ralado 

• 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor

• 1 caixinha de creme de leite 

• 1 caixinha de leite condensado 

• 500mL de leite em ponto de mamadeira

• 200mL de leite de coco

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Modo de preparo 1

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2 Hidrate a gelatina incolor e sem sabor de acordo com as instruções na embalagem do produto. 

3 Adicione ao liquidificador o leite, o creme de leite, o leite de coco e o leite condensado. 

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Modo de preparo 2

1 Bata tudo até homogeneizar. 

2 Acrescente a gelatina e bata novamente. 

3 Adicione metade do coco ralado e misture manualmente. 

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Modo de preparo 3

1 Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de furo central untada com óleo. 

2 Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. 

3 Então, desenforme cuidadosamente e espalhe por cima o restante do coco ralado. 

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