Que tal preparar uma receita de frango simples e fácil, mas com um resultado requintado, cheio de sabor e textura? Quer saber como? Basta seguir essa versã
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• Cebola
• Alho
• Cheiro verde
• Peito de frango
• Batata cozida
• Bacon
• Colorau e pimenta calabresa
• Sal e pimenta do reino
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 ml de leite
• Mussarela ralada
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2 No processador coloque o alho, a cebola, o cheiro verde e processe bem. Reserve.
3 Numa panela coloque o bacon em cubinhos, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire o bacon da panela e reserve numa vasilha.
1 Na mesma panela coloque o peito de frango cortado em tirar ou cubos, deixe fritar de ambos os lados, adicione a mistura obtida no processador e misture para agregar.
2 Acrescente o sal, o colorau, a pimenta calabresa, a pimenta do reino, mexa bem e deixe refogar por alguns minutos.
3 No liquidificador coloque a batata cozida, o creme de leite, o leite, a mussarela ralada e bata bem para homogeneizar.
1 Retire o frango refogado da panela, transfira para um refratário, coloque o creme de batata e cubra com a mussarela ralada,
2 Finalize com o bacon frito reservado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
3 Retire do forno e se delicie com essa magnífica receita de frango!
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