Que tal preparar um pão de queijo com flocão apetitoso, delicioso e super prático. O queijo parmesão em volta do pão dá um toque especial. Então, está espe
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• 120ml de leite
• 120ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de flocão de milho hidratado
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de muçarela
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• Queijo parmesão ralado (opcional) a gosto
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2 Em um recipiente, coloque o flocão de milho e a água, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
3 Em um liquidificador, bata o flocão de milho já hidratado, a mistura de leite com o óleo morno e o sal por 1 minuto.
1 Transfira a mistura para uma tigela, adicione o ovo, a muçarela ralada e o polvilho doce, misture um pouco com uma espátula e depois com as mãos até obter uma massa lisa e desgrudar dos dedos.
2 Pegue porções dessa massa, faça bolinhas, empane no queijo parmesão ralado e coloque-os em uma forma untada com óleo.
3 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem bem douradinhos.
1 E então, retire do forno e se delicie com esse pão de queijo com flocão acompanhado de um cafezinho fresco é a perfeição!
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