A omelete com espinafre é uma opção rápida, nutritiva e cheia de sabor para qualquer refeição. Com poucos ingredientes e preparo direto na frigideira, é tu
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• 4 ovos
• 1 maço de espinafre
• 1 cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado
• Azeite a gosto
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2 Numa frigideira coloque o azeite, a cebola em rodelas, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione o espinafre lavado e higienizado, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar até murchar bem.
1 Acrescente os ovos levemente batidos, diminua o fogo para baixo, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos.
2 Retire a tampa, polvilhe o parmesão ralado, tampe novamente e deixe no fogo por mais alguns minutos até o queijo derreter totalmente.
3 Retire do fogo e sirva essa maravilhosa omelete com espinafre!
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