Esse empadão de frango é perfeito para servir em família e receber diversos elogios porque ele é gostoso demais. Venha seguir o passo a passo desse empadão
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• 200g de manteiga ou margarina
• 50g de creme de leite
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 gema + 1 fio de óleo (para pincelar)
• 400g de farinha de trigo
• 2 gemas
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2 Em uma panela, coloque um pouco de óleo e a cebola e deixe refogar.
3 Acrescente a manteiga e o alho, misture e continue refogando.
1 Adicione o peito de frango desfiado, os temperos secos e o sal e misture bem.
2 Junte a pasta de tomate e os legumes de sua preferência e deixe refogar por mais 2 minutos.
3 Coloque o creme de leite, as azeitonas, o pimentão, a salsinha e a cebolinha e misture tudo muito bem. Prove o sal e ajuste se necessário.
1 Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar.
2 Com o recheio já frio, acrescente o requeijão e o queijo ralado, misturando até ficar homogêneo.
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