Nada como um feijão cozido na hora não é mesmo? Com essa receita você vai aprender dicas de como cozinha feijão em 15 minutos. Seu feijão vai ficar muito m
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• 3 fatias de limão (com casca)
• água (o quanto baste)
• 1 cebola pequena
• 500g de feijão de sua preferência
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2 Comece escolhendo os grãos de feijão, retirando sujeiras e descartando os que estiverem quebrados, murchos ou manchados.
3 Coloque o feijão em uma tigela e cubra com água. Acrescente 3 rodelas de limão, esse passo evita a formação gases.
1 Deixe de molho de 60 a 90 minutos, para não amolecer demais.
2 Após esse tempo, escorra toda a água, lave bem os grãos e retire as rodelas de limão.
3 Transfira o feijão para a panela de pressão e cubra com água, cerca de três dedos acima dos grãos.
1 Acrescente uma cebola pequena inteira e sem casca, tampe a panela, leve ao fogo.
2 Quando pegar pressão, conte 15 minutos e desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente, abra a panela, ajuste o sal e os temperos a gosto.
3 Sirva em seguida e aproveite um feijão macio e delicioso com essa dica de como cozinhar feijão em 15 minutos.
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