Quer incluir chuchu nas refeições da família, mas não sabe como? Então anota essa receita de bolinho de chuchu do canal divinas receitas e encante a todos.
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 chuchus médios
• ½ cebola picada
• 1 ovo
• 1 colher(sopa)de maisena
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
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2 Cozinhe o chuchu sem casca e sem a semente no vapor até amolecer.
3 Em seguida coloque em um prato e amasse até virar um purê.
1 Acrescente sal, pimenta, cheiro verde, cebola picada e o ovo batido, misture tudo.
2 Incorpore a farinha de trigo e a maisena e mexa novamente.
3 Adicione o fermento e misture rapidamente.
1 Em uma panela com o óleo quente coloque a massa em colheradas.
2 Frite até que o bolinho de chuchu esteja dourado.
3 Retire do fogo e coloque em uma tigela com papel toalha.
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