Essa receita é aquela que não pode faltar na ceia de natal, um arroz saboroso, colorido e com gostinho de fim de ano.
• >
• 1 e ½ xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água quente
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 fio de azeite
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• ½ lata de ervilhas
• ½ lata de milho-verde
• 1 xícara de chá de uvas passas
• 1 e ½ xícara de chá de presunto em cubinhos
• 1 colher de chá de sal
1 >
2 Em uma panela adicione o azeite, a cebola e a cenoura mexendo bem até dourar.
3 Acrescente em seguida o milho, a ervilha e a uva passa.
1 Agora é hora de adicionar o arroz mexendo sempre até que esteja refogado.
2 Cubra com água e tempere com sal a gosto. Siga com o cozimento do arroz conforme o habitual.
3 Quando a água secar e o arroz estiver ao dente, desligue o fogo, solte os grãos com ajuda de um garfo e acrescente o presunto e o cheiro verde.
1 Prontinho agora é só servir o seu arroz a grega de natal.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.