Bolo de capuccino simples e super fofinho, feito com café e iogurte, que vai perfumar a sua casa

O bolo de capuccino, nada mais é, do que a união perfeita entre o sabor único do café e a textura delicada da massa, e o resultado é uma sobremesa com um aroma envolvente de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para servir num café ou chá da tarde, ou numa ocasião especial.

Como fazer bolo de capuccino

Para fazer bolo de capuccino iremos utilizar leite morno, óleo, farinha de trigo, açúcar, iogurte natural integral, café solúvel, fermento em pó, ovos e sal. Primeiramente vamos dissolver o café solúvel no iogurte e reservar. Em seguida iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição e preparo. Vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de capuccino

• 200 ml de leite morno
• 150 ml de óleo
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 2 copos de iogurte natural integral
• 3 colheres(sopa) de café solúvel
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o iogurte natural, o café solúvel e misture bem para dissolver totalmente.
2. Coloque numa tigela os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, e bata bem com um fouet. Adicione a mistura de iogurte, o leite morno e misture bem para homogeneizar.
3. Acrescente a farinha de trigo, bata bem para incorporar, coloque o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse bolo de capuccino incrível!