Bolo de banana simples que leva creme de leite e fica super fofinho, ideal para servir com um café

O bolo de banana simples, receita deliciosa que o canal da terra está nos ensinando, é um clássico da culinária de casa de vó, que nunca sai de moda, remete à infância de muita gente e sempre está presente no dia a dia das pessoas. Faça essa versão, é tudo de bom!

Como fazer bolo de banana simples

Para fazer bolo de banana simples iremos utilizar farinha de trigo, maisena, açúcar, creme de leite, manteiga ou margarina, bananas, ovos e fermento em pó. Primeiramente iremos colocar no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o creme de leite e bater bem. Vamos transferir essa mistura para uma tigela, adicionar os demais ingredientes, despejar a massa numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar numa travessa e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo de banana simples

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) bem cheia de maisena
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, a maisena, misture bem.
3. Coloque o fermento em pó, mexa para agregar, adicione a banana cortada em rodelas e misture para incorporar.
4. Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. E agora é só saborear esse lindo bolo de banana simples!